可以在家挖蓮子真的太酷了!
疫情期間各種親子DIY動起來
這次收到桃園農場居家DIY合作
我最喜歡寓教於樂的活動
一起和孩子動手,還可以一起吃起來
手剝新鮮蓮子也是媽媽的初體驗
疫情期間無法自在地帶孩子出門遊農場
也能跟農場訂購DIY材料,直接宅配到你家!
.
林家古厝休閒農場的 #手剝新鮮蓮子DIY
來自桃園觀音在地新鮮現採蓮子
無漂白、無防腐劑、天然無添加物
林家古厝採收的蓮子為橢圓形且顆粒大小適中
我有先上網搜尋🔍剝蓮子的影片
雖然工具沒有像農場那麼專業
但幾個步驟訣竅抓到就沒問題了
親子DIY我會先研究孩子能操作的部分是哪些
適當分工合作也不會讓孩子因為挫折不想繼續
剝蓮子的步驟是
從蓮蓬取出帶殼蓮子 → 去殼 → 剝膜 → 去芯 → 可以吃的蓮子
媽媽先把蓮蓬旁邊剝出裂縫
讓歐力可以輕鬆慢慢把帶殼蓮子挖出
這個步驟是最輕鬆也最好玩的
歐力覺得一直跑出一粒一粒的蓮子很好笑
去殼則用刀子輕輕劃過蓮子殼一圈
請歐力輕輕剝開綠色的殼就會看見白色蓮子
這裡的動作真的要輕盈,不然白色蓮子會被捏好幾瓣
但跟孩子一起動手不需要完美喔~志在開心一起玩
剝膜和去芯一起完成
#蓮子要去芯喔不然會好苦 ,雖然苦也是可以吃啦
這個步驟要更小心但是真的很神奇
真的用牙籤推出蓮子芯時
我和歐力同時驚呼「哇~~~~~~」
接著新鮮蓮子就登場了耶!
看著新鮮蓮子還問歐力要不要去農場打工啊
順便去坐最愛的大王蓮,歐力馬上點頭答應
.
新鮮蓮子烹煮時鬆軟度適中,帶有Q度、風味清香
無論是燉湯、煮甜品都很適合
蓮子營養豐富,香美可口
並具清血、散瘀、益胃、安神的功用
特別準備煮了鍋蓮子山藥排骨湯
基本上不用調味也超清甜好喝
娜也跟著一起吃呢!
《蓮子山藥排骨湯》
材料:新鮮蓮子、紅棗、枸杞、薑片
❶排骨先汆燙處理,再以冷水沖洗乾淨;
山藥入鍋時再去皮,必免氧化;薑去皮切片
❷鍋內放入酌量水,擺入排骨/蓮子/薑片/先大火煮的,再改以中小火煮約1小時
❸排骨/蓮子都煮至軟嫩後再加入山藥,紅棗滾約5分鐘
❹完成前再加入枸杞和鹽調味(因為小孩要喝所以不加米酒,鹽巴也是極少量),這樣就完成啦
.
《訂購資訊》
•剝蓮子DIY
►1包10個:350元+運費160元
►2包20個:700元,免運
• 去芯去膜新鮮蓮子1斤450元
• A級蓮藕一斤80元
• 當日現採蔬菜箱699元桃園市專人專送免運
🛒電話訂購:0910-282878、03-4980753
🛒現場購買:桃園市觀音區大富路221號
#桃園市休閒農業
#桃園特色美食
#桃園農場
#桃園特色農產品
#林家古厝休閒農場 #剝蓮子DIY #剝蓮子
#親子DIY #宅配DIY #DIY #親子 #育兒
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,會昌縣,江西省贛州市轄縣,位於江西省東南部,贛州市東南部,武夷山餘脈西麓 會昌縣是中國國家扶貧開發重點縣和中國第二批生態農業建設示範縣,江西省商品糧基地縣。2009年全縣設6鎮13鄉。漢仙岩風景區位於會昌縣筠門嶺境內,為贛南最為典型的丹霞地貌景觀,自古以來就有“虔南第一山”和“江南小蓬萊”的稱譽,其...
寓林休閒農場 在 GT愛旅遊 Facebook 的最佳解答
帶永平寶寶們去老鍋休閒農場😍
今天班上超級乖,好開心啊🥳🥳🥳
喜歡這種寓教於樂的行程
比單純去個六福村或麗寶還要有意義!
①來到新竹你會想到什麼?
②我們身邊的米製品有什麼呢?
學生的答案出乎我意料
果然還是要用開放式問答
會比選擇題還要更能激發思考
①米粉、貢丸、風城、柿餅、客家文化、城隍廟
②米粉、壽司、板條、米糕、草仔粿、蘿蔔糕、爆米香、飯糰、米餅、米漢堡
老鍋真的滿推薦大家帶孩子去玩
可以親手製作米粉、草仔粿、紅龜粿,還能吃到爆米香,走到防風林認識植物還有看到風力發電機
很棒的行程👍🏻
老鍋米粉(老鍋休閒農莊)
餅乾是同學下車後給我的
說綠茶姐姐很辛苦😉
心情很好的一天❤️
寓林休閒農場 在 農傳媒 Facebook 的精選貼文
感謝支持,網路報名額滿囉!
【#春日好好市集 超搶手的DIY手作課程開始報名拉!】
今年特別邀請到山峸二手書店 Ridge Books 雙溪平林休閒農場,為我們帶來親子同樂、體驗農村創新力的手作課程!
鯉魚旗拓印彩繪以繪本說書方式帶領大家認識臺日兒童節的習俗與典故,利用蘋果、秋葵、花椰菜等蔬果,彩繪拓印出滿滿祝福寓意的鯉魚旗;和風植物敲染讓大家認識臺日共有的和風植物種類,如海金沙、烏蕨,以最自然的敲染工法拓印至帆布束口袋上~
快帶著寶貝來完成屬於你們的春日紀念品,一起在樂趣中學習成長~
報名連結|https://reurl.cc/4yb1dD
※本活動採網路與現場報名,額滿為止!
🌿和風植物敲染DIY🌿
第一場 4/2(五)11:00-12:00
第二場 4/3(六)11:00-12:00
🎏鯉魚旗拓印彩繪DIY🎏
第一場 4/2(五)14:00-15:00
第二場 4/3(六)14:00-15:00
更多精彩活動內容請鎖定農傳媒FB
或上文總官網 http://www.gacc.org.tw/
-
🤜看更多農快訊:https://www.agriharvest.tw/
#鯉魚旗拓印彩繪 #和風植物敲染 #春日紀念品 #有早鳥優惠不要錯過
寓林休閒農場 在 Dd tai Youtube 的最讚貼文
會昌縣,江西省贛州市轄縣,位於江西省東南部,贛州市東南部,武夷山餘脈西麓 會昌縣是中國國家扶貧開發重點縣和中國第二批生態農業建設示範縣,江西省商品糧基地縣。2009年全縣設6鎮13鄉。漢仙岩風景區位於會昌縣筠門嶺境內,為贛南最為典型的丹霞地貌景觀,自古以來就有“虔南第一山”和“江南小蓬萊”的稱譽,其自然景觀可以跟龍虎山和武夷山媲美,是鑲嵌在閩粵贛三省邊境上的綠明珠。由羊子岩、漢仙岩、盤古山、羊角古城和會仙溫泉等部分組成,集碧水、丹山、古建、溫泉、森林於一體,核心景區南北長約15公里,東西寬約5公里,面積為75平方公里,發源于尋烏縣的湘水貫穿其南北。週邊景區尚未界定,普遍認為應該包括周田等鄉鎮的部分地域,總面積超過200平方公里。1995年,漢仙岩風景區被江西省政府公佈為省級重點風景名勝區。中國的米粉在江西,江西的米粉在會昌。會昌的米粉出口量佔了全國出口量的60%以上。會昌米粉採用專利工藝技術生產,全部為純大米製作,不含任何添加劑。產品外觀晶瑩潔白,粉條粗細均勻,垂直性好,酸度低,不傷胃,煮後不糊湯、不斷條、不破裂,口感爽滑柔韌,富有彈性,極富嚼勁;在冷水中長時間浸泡能保持完整形狀且不影響烹調性;20根米粉就能吊起一個48公斤的成年人,堪稱天下一絕。漢仙溫泉依託國家4A級風景區——漢仙岩,投資14億元,打造集溫泉養生、文化休閒健康養老於一體的一流旅遊度假區,涵蓋鹽浴館、水療館、遊客接待中心、水樂區、溫泉酒店、酒店公寓、商業街、非遺館、曲藝館、手作街區、度假湯屋、山頂別墅、國學院、圍屋國際會議中心、臨仙閣、鄰里藝術中心、有機農場、直升機停機坪等奢華配套。溫泉接待中心總建築面積約10000㎡,與溫泉酒店、溫泉區形成一個主要景觀軸線,採用現代中式風格。
寓林休閒農場 在 張麗善- #雲林第十處環教認證場所達成#晁陽綠能休閒農場 ... 的推薦與評價
雲林第十處環教認證場所達成#晁陽綠能休閒農場#親子好去處永續的雲林,是現在進行式。 我們全力支持的晁陽綠能休閒農場打破農電過去給人的刻板錯誤印象,這10年來不僅 ... ... <看更多>